Важливість кальцію: користь для організму, джерела їжі та щоденні потреби

Зміст

Кальцій є одним із найважливіших мінералів в організмі, який відігрє важливу роль у підтримці здоров’я кісток і зубів, а також у належному функціонуванні нервової, м’язової та серцево-судинної систем. Оскільки організм не може виробляти кальцій, його необхідно отримувати з їжі або харчових добавок, щоб запобігти дефіциту та пов’язаним із цим проблемам зі здоров’ям.

Навіщо організму потрібен кальцій?

Близько 99% загальної кількості кальцію в організмі знаходиться в кістках і зубах, де він сприяє їх структурі та міцності. Решта 1% міститься в крові, м’язах та інших тканинах, де він відіграє важливу роль у клітинних процесах.
При недостатньому споживанні їжі організм вдається до запасів кальцію в кістках, викидаючи його в кров під дією паратгормону. Цей механізм допомагає підтримувати оптимальний рівень кальцію в крові, але в довгостроковій перспективі може призвести до ослаблення кісток і підвищеного ризику остеопорозу.

вгору

Добова потреба в кальції

Необхідна щоденна кількість кальцію залежить від віку та статі:

  • Немовлята (0-12 місяців): 200-260 мг/день

  • Діти (1-3 роки): 700 мг/добу

  • Діти (4-8 років): 1000 мг/добу

  • Підлітки (9-18 років): 1300 мг/день

  • Дорослі (19-50 років): 1000 мг/день

  • Жінки старше 50 років і чоловіки старше 70 років: 1200 мг/добу

Потреба в кальції зростає в періоди швидкого росту, вагітності та лактації, а також у людей похилого віку, оскільки з віком щільність кісткової тканини починає зменшуватися.

Харчові джерела кальцію

Кальцій міститься в різноманітних продуктах харчування, найбагатшими джерелами є:

  • Молочні продукти: молоко, йогурт, сир.

  • Зелені листові овочі: брокколі, капуста, шпинат.

  • Горіхи та насіння: мигдаль, кунжут, чіа.

  • Сухофрукти: інжир, фініки.

  • Риба з м’якими кістками: сардини, консервований лосось.

  • Збагачені продукти: каші, овочеві напої, збагачені кальцієм.

вгору

Як кальцій використовується в організмі?

Кальцій відіграє кілька ролей у підтримці здоров’я:

  1. Міцні кістки і зуби
    Це основний компонент скелета, який забезпечує стійкість і запобігає остеопорозу, стану, що характеризується крихкістю кісток.

  2. Функціонування нервової системи
    Кальцій допомагає передавати нервові сигнали та вивільняти нейромедіатори, хімічні речовини, які забезпечують зв’язок між клітинами.

  3. Скорочення м’язів
    М’язам потрібен кальцій для належного скорочення, включаючи серцевий м’яз, який залежить від цього мінералу для підтримки нормального пульсу.

  4. Згортання крові
    Кальцій бере участь у процесі згортання крові, запобігаючи сильній кровотечі при ранах.

  5. Регуляція ферментів і обміну речовин
    Багатьом ферментам, необхідним для травлення та метаболізму, для ефективного функціонування потрібен кальцій.

вгору

Нормальні значення кальцію в крові та можливі дисбаланси

У нормі загальний кальцій становить від 8,5 до 10,2 мг/дл. Коли виникають дисбаланси, вони можуть свідчити про проблеми зі здоров’ям:

Гіпокальціємія (низький рівень кальцію)
Може бути викликано:

  • Дефіцит вітаміну D

  • Гіпопаратиреоз (недостатня секреція паратгормону)

  • Хронічні захворювання нирок

  • Порушення кишкового всмоктування

Симптоми включають м’язові судоми, поколювання в руках і ногах, слабкість і м’язові спазми.

Гіперкальціємія (високий рівень кальцію)
Може виникнути через:

  • Гіперпаратиреоз (надмірна секреція паратгормону)

  • Деякі види раку

  • Передозування добавок кальцію та вітаміну D

Проявляється надмірною спрагою, нудотою, запорами, слабкістю і стомлюваністю.

Кальцій загальний сироватки

155.00  ₴ 131.75  ₴

Кальцій іонізований сироватки

235.00  ₴ 199.75  ₴

25-гідроксивітамін D

490.00  ₴ 416.50  ₴
вгору

Як підтримати оптимальний рівень кальцію?

Щоб запобігти дефіциту кальцію та пов’язаним з цим ускладненням, важливо:

  • Щодня споживайте продукти, багаті кальцієм.

  • Забезпечте достатнє споживання вітаміну D (перебування на сонці, добавки).

  • Уникайте надмірного споживання кави та алкоголю, які можуть вплинути на засвоєння кальцію.

  • Регулярно виконуйте фізичні вправи, особливо силові тренування, які допомагають підтримувати щільність кісток.

вгору

Бережіть своє здоров’я!

Кальцій є важливим мінералом для здоров’я всього організму, а достатнє споживання сприяє профілактиці остеопорозу, підтримці м’язових і нервових функцій і підтриманню метаболічного балансу. Збалансована дієта в поєднанні з активним способом життя є ключем до підтримки оптимального рівня кальцію.

To top